富强粉500克，熟猪油1500克，白糖200克，红食色素少许。制作技艺1．将面粉过筛后，先把250克 ...
原料配方豆腐干(10毫米厚)220公斤大盐2公斤酱油2.5公斤味精0.3公斤五香面0.1公斤糖3公斤 ...
原料配方糯米500克白糖75克菜油250克(耗75克)制作方法1.将糯米用清水泡1天，淘洗干净，磨成 ...
食材：丝瓜里脊肉枸杞姜调味料：盐鸡粉胡椒粉香油生粉制作方法：1、将枸杞用温开水浸泡至软，备用。2、里 ...
主料：红薯辅料：白糖植物油1.红薯（地瓜）切成滚刀块，入油锅里炸熟。（油温大概6成，中小火）2.炒锅 ...
豆瓣红油是以色红酯香、酱味浓郁的优质咸辣豆瓣酱，经手工剁细或绞磨机制茸为原料，经加入植物油加热浸渍而 ...
虾爆蟮筒的食谱原料： 黄鳝，虾仁，料酒，盐，生粉，蛋清，红酱油，盐，味精，葱姜水。 工艺做法：炒 ...
食材明细朝天椒100克二荆条100克泰辣50克菜籽油500克葱姜蒜适量香料适量详见做法自打花椒粉2克 ...
金丝裹脆丸的食谱原料： 猪肉末，北豆腐，土豆，鸡蛋，盐，料酒，沙拉酱，胡椒粉，葱末，姜末，淀粉。 ...
干炸丸子的食谱原料：猪肉馅400克、玉米淀粉80克、鸡蛋白适量。制作方法：1、将干黄酱，盐，蛋清和肉 ...
