鲜椒红油是以新鲜小米辣、鲜二荆条椒为原料，经清洗加工制茸，放入植物油中加热炒脱水，再加入热油浸渍而成 ...
麻辣红油是以干辣椒、花椒为原料，经加工将其粉碎呈粗片颗粒状，放入植物油中加热浸渍而成，可作为调味料直 ...
湘味小河虾的材料小河虾3两，姜，生抽，白糖，米醋，盐，韭菜一小把，朝天椒做法1.将新鲜的小河虾洗净、 ...
干炸响铃主料：豆腐皮（油皮）辅料：肉馅、清水调料：甜酱做法：1、酱豆腐皮改刀切成方形；2、将豆腐皮薄 ...
用油炒菜时的火候，对菜的色香味有很大关系，特别是它还关系到营养和健康。 据食品专家介绍，炒菜时间的 ...
笑口枣为圆球形，实心，外粘芝麻，表面有一裂口，有大小两种。大的每公斤24只，小的有如如桂圆大小。 ...
椒盐蚕豆的做法1.把蚕豆洗干净，放到开水里氽烫五分钟，然后沥干2.另外支一口锅，当油温大概五成热的时 ...
葱爆麻花的所需食材麻花，葱，十三香，盐，糖，酱油，油制作方法1.麻花在水中略煮，煮至稍软即可。2.锅 ...
咸味乌米饭的食材主料熟乌米饭1碗辅料油适量盐适量胡萝卜适量青豆适量火腿肠适量步骤1.准备好主料2.胡 ...
利用生肉皮可做出味美可口的菜肴。制作方法选择干燥的肉皮，提前一天泡在液体猪油中，这样容易发透，而且质 ...
