食材明细朝天椒100克二荆条100克泰辣50克菜籽油500克葱姜蒜适量香料适量详见做法自打花椒粉2克 ...
西安小吃每一个向往西安的人心中都有一种美食情结。凉皮、肉夹馍、丸子汤、牛肉泡馍、羊肉灌汤包、镜糕、涮 ...
陕西八大怪之一的“面条像裤带”的裤带面,俗称“biang-biang(现代汉语字典上没有这个字)面” ...
◆汉中:菜豆腐节节菜豆腐稀饭汉中的菜豆腐却不是一般的豆腐,而是当地人十分爱吃且百吃不厌的一种家常饭。 ...
11月8日将迎来立冬节气,立冬标志着阳气潜伏,阴气盛极。立冬进补,是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自 ...
始于唐代(古都长安)时期的传统名饮“葫芦头”,据说配方乃“药王”孙思邈所传,千百年来一直不衰,也是当 ...
秦镇米皮是陕西户县秦镇的著名特色小吃。 秦镇米皮用当地出产的一种籼米制成,制作工序包括泡米、磨 ...
腊汁肉及肉夹馍 并不是腊肉,腊肉盐腌,它则是汤煮。汤,陈汤,一年两年,三代人四代人,年代愈久味愈醇 ...
一个商品只有满足及不断满足人们的现实需求和潜在需求,才不断焕发生命力;就像BB机一样,满足不了变化的 ...
食盐、生抽&老抽、醋、料酒&白酒、甜面酱、豆瓣酱、豆豉、番茄酱&番茄沙司、芝 ...