秋风起蟹脚痒，虽然现在已经入冬，但是市场上的水产铺里还是可见毛蟹的身影，毛蟹，又称河蟹，清水大闸蟹， ...
在过了农历九月十月之后，正是螃蟹肥美的季节，所以这个时候是正好吃螃蟹的，而螃蟹的吃法也有很多，可以直 ...
“寒露”是深秋的节令，在二十四节气中最早出现“寒”字。如果说“白露”是炎热向凉爽的过渡，“寒露”则是 ...
每年秋季，正是吃大闸蟹的季节，阳澄湖大闸蟹属于螃蟹中的优质品种，看到体大膘肥、肉质膏腻的大闸蟹，想必 ...
翘嘴红俗称翘嘴、太湖白鱼等,营养丰富且可入药,市场需求量日趋增大。为有效保护和合理开发这一名贵品种, ...
中秋节的晚上，每个人都可以以中秋的名义大快朵颐，美滋滋地饱餐一顿。月饼、蟹、田螺等等是中秋节的应节食 ...
西风响，蟹脚痒。每年此时，正是吃蟹的好时节。然而不久前“黑心商户竟用避孕药快速催长大闸蟹”的传言 ...
农业部农产品质量安全中心发布水产品1范围本部分规定了无公害农产品水产品抽样的要求、方法、记录、样品封 ...
享有“中国淡水龙虾之都”美誉的合肥，渔业在经济发展中占有特殊的地位。多年来，龙虾产量及渔业经济总量一 ...
中华绒螯蟹是一种经济蟹类，又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹。为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌 ...
