（1）竹笋 冷冻法：先把竹笋煮熟，待凉后切成薄片，并沥干水分，装入全密袋里冷藏即可。 解 ...
一、缸藏数量少时，可将缸放在阴凉处，加入缸体积10%—30%的新鲜冷水，水面上搁置一木架，木架上放盛 ...
一、缸藏数量少时，可将缸放在阴凉处，加入缸体积10%—30%的新鲜冷水，水面上搁置一木架，木架上放盛 ...
原料：鸡、蒜茸、红椒丝、腐乳。绍酒、酱油、淀粉、盐、糖、花生油。操作：1、鸡洗净沥干水分，切块备用。 ...
主料：冬瓜猪大排辅料：食盐八角料酒枸杞子姜香菜1.排骨冲两分钟洗净血水后，放在开水中焯烫一下，捞出沥 ...
主料：甜玉米罐头辅料：玉米淀粉植物油1.玉米罐头一个2.沥干水份3.也可以放入一些苹果丁4.加入生粉 ...
主料：土豆辅料：青椒植物油食盐白糖1.青椒洗净切成丝2.土豆洗净刨皮切丝，放入水盆洗去淀粉沥干待用3 ...
食材杨梅1000克冰糖350克方法/步骤杨梅反复用清水洗干净，沥干水。把洗净的杨梅放入一个那高温的瓷 ...
介绍了酥脆蚕豆的生产工艺、配方，经正交试验和感官品质评价确定了酥脆蚕豆的最佳工艺为：45℃恒温水浴中
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青椒拌干丝材料：青椒1个，豆腐干3片，香油、盐、白糖适量、味精少许制作方法：1、青椒洗净，去籽切丝， ...
