沙姜_知识资料_食品行业搜索

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主料:葵园鸡1一只辅料:沙姜粉适量盐适量油少许荷叶1张姜片6片荷叶沙姜鸡的做法1.准备材料，鲜鸡洗干 ...

沙姜为一年生草本植物，其性耐旱耐瘠怕浸。南盛耕地多属黑泥田，含碳质多，松软疏水，宜于沙姜生长。多为圆 ...

卤水是中国粤菜及闽菜常用的调味料，为一种以多种香料煮成的酱油。卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用 ...

跷脚牛肉是四川乐山的汉族传统名吃。百年历史，三代演变。跷脚牛肉汤锅已成为乐山源远流长的地方名食。它的 ...

一、客家一带：做萝卜粄、吃焖鹅在东莞的客家一带（清溪、凤岗、塘厦）过冬至，每户人家都会用糯米和萝卜丝 ...

其他名称：山柰,三柰子,三乃子,三赖,三柰,山辣,三藾,沙姜,山奈为姜科植物山柰的根茎。主治心腹冷痛 ...

七、姜姜又称生姜、白姜。姜科植物的根茎鲜用式用姜汁入药，味辛、性微温，真解表咳，温中止呕，解毒功效。 ...

所谓奄仔蟹，指的就是还未经交配的“处男”、“处女”蟹，主要产于深圳和台山的咸淡水交汇处，其肉质比一般 ...

桂林辣椒酱是广西桂林市的特产之一，有百年左右的历史。桂林酱料厂制的辣椒酱曾多次被评为自治区、桂林市优 ...

北京烤鸭产地：北京配料表：鸭、土豆、洋葱、可乐、姜、泡打粉、小葱特点：烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜 ...

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