用料主料：豆腐2000克配料：三鲜馅、河虾仁调料：盐、味精、料酒、老抽、蚝油、清汤、湿淀粉、葱油、上 ...
黑茶成品分为砖块形和篓包形的有黑砖、花砖、特制茯砖和普通茯砖四种产品；篓包形的有天尖、贡尖和生尖 ...
该发明提供一种利用特种茶叶原料制备绿茶的生产方法。加工工艺如下：云南大叶种茶鲜叶经蒸汽杀青、凉叶、初 ...
雁荡毛峰是有百年之久的历史名茶，自80年代以来连续3次被评为省级名茶。该茶产于常年云雾缭绕、雨量充沛 ...
如何选购信阳毛尖 信阳毛尖，产于河南省南部大别山区的信阳县，以条索紧直锋尖，茸毛显露而得名，同 ...
主料：西红柿鸡蛋辅料：小葱食盐香油水淀粉1.将香葱洗净，把西红柿烧放热水中浸泡去皮，对半切开后去蒂， ...
黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行蒙顶黄芽闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶 ...
梅山茶和梅台茶的区别和共同点梅山茶梅山茶[Meishantea]亦称“龙眼林茶”。主产台湾省嘉义县梅 ...
南山寿眉的特点“撞钟山鹤起，煮茗石罂香。”这是元代溧阳人仇远《广教寺》中的诗句。说明溧阳早在宋、元已 ...
等级分类基本介绍雨花茶共分为特级一等雨花茶、特级二等雨花茶、一级雨花茶、二级雨花茶四个等级。雨花茶采 ...
