1、察色观形首先要看一下信阳毛尖的外形，不论档次高低的茶叶外形都要匀整，不含非茶叶夹杂物；茶叶要干， ...
海南红碎茶产于海南琼中、琼州、安定、保亭、白沙的红碎茶。20世纪60年代试制，70年代投放市场。采摘 ...
怎样选购茉莉花茶，先看其外观，一般情况下，特种茉莉花茶原料嫩度好，芽毫显露；普通的茉莉花茶原料嫩度较 ...
秦巴雾毫产于陕西省汉中地区的镇巴县。境内气候温和，“盛夏无暑，寒冬不凛”，雨量充沛，云雾多，日照少， ...
产品特征外形色泽乌润，内质香气清香，滋味浓厚，汤色橙黄，叶底黄褐。湘尖二号外形色泽黑带褐，香气纯画龙 ...
基本特征雅安藏茶制作技艺是劳动人民的伟大创造，是中华文明的传统瑰宝，是中华民族智慧的结晶。1、发酵： ...
大红袍要从几品鉴个方面来着手。即：香气，形态，汤色，叶底。香气：评鉴标准与绿茶不同，乌龙茶更注重水中 ...
紫茶，是以紫色茶叶为原料以传统工艺加工制成的熟茶或生茶。此茶开汤后汤色呈金红明亮，比普通普洱熟茶的汤 ...
绿茶是外形和内质并重的茶类，尤其是珠茶更重视外形。(1)外形：高级珠眉和茶色嫩绿起霜，眉茶条索匀整、 ...
四大要诀 清———闻其味：味道要清，不能有霉味；纯———辨其色：茶色如枣，不能黑如漆；正———存其 ...
