汤汁_知识资料_食品行业搜索

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粉蒸排骨属于家常菜谱，主要原料是排骨，口味是咸香，工艺是蒸，烹饪难度属于中级。猪排骨可提供人体生理活 ...

制作方法1.制作前选用大口而有盖的瓶(最好是广口瓶)1～2个，涮洗干净，于热水中煮沸消毒、沥干水备用 ...

啤酒鸡的食谱原料：　　鸡肉400克，啤酒500克，青椒1只，红椒1只，糖5克，油3克，酱油10克，盐 ...

　　鸡肉松的加工方法　　每10千克光鸡用酱油，白糖、黄酒各250克，茴香36克，鲜姜12克。将净膛鸡 ...

鱼香山药山药切开後，切口沾乾面粉放在通风处，即可室温保存大半年不坏。材料：(4人份)山药300克、蒜 ...

食材明细：鸭脖适量干辣椒适量花椒适量老抽3勺酱油2勺盐1勺冰糖适量料酒适量老卤料适量制作步骤1.材料 ...

主料：华子鱼400g辅料：玉米油适量盐适量花椒适量海鲜酱油适量葱姜适量料酒适量彩椒丝适量步骤1.将华 ...

太白粉(PotatoStarch)，即生的马铃薯淀粉，马铃薯淀粉是目前家庭一般常用的淀粉，是将马铃薯 ...

水煮鸡的材料鸡(半只)、朝天椒(30颗)、大蒜(10-～15颗)、仔姜(1块)、青椒(4只)、八角( ...

糟汁川海蚌的主料：海蚌(400克)调料：红糟(25克)，姜(3克)，白砂糖(10克)，黄酒(50克) ...

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