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汤圆
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添加剂对速冻汤圆冻裂率影响的研究
汤圆是深受我国人民喜爱的传统米制食品,现代速冻技术的进步也带动了汤圆食品的发展。在速冻汤圆的生产中,
...
冬至为什么要吃汤圆?
冬至又称为冬节、亚岁,经过数千年发展,形成了独特的节令食文化,有着北方吃馄饨和饺子,南方吃汤圆的 ...
元宵节汤圆的吃法
水煮汤圆:这是最简单最家常的一种,这种做法遵循的原则“滚下水,慢火煮”,意思是说水煮开后,放入汤 ...
港式够姜汤圆的做法
港式够姜汤圆 “够姜汤圆”的名号蒙倒不少人。它的糖水以姜汁熬制,清淡透彻,但鲜辣的姜味似乎嵌到 ...
元宵节为什么吃汤圆,有什么意义?
民间过元宵节吃元宵的习俗。元宵由糯米制成,或实心,或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等,食用时煮 ...
汤圆的含油量到底有多高?
实验时间3月3日实验用具汤圆若干、吸油纸、香肠正月十五元宵节要到了,又到了北方“滚”元宵,南方“包” ...
汤圆的吃法和制作窍门
吃元宵是元宵节的习俗。元宵是由糯米皮配上豆沙、芝麻、枣泥、花生等甜馅儿制作而成,多食不易消化。所 ...
自制汤圆的小窍门
如果你有时间可以自己亲手包制点汤圆助助兴。和面1、通常一两汤圆粉可以包5个汤圆,和面时面与水的比例约 ...
元宵节吃汤圆的寓意
元宵节,南方要吃汤圆,北方要吃元宵,那么元宵节吃汤圆的寓意,你知道吗?元宵节吃汤圆不仅仅是寓意团团圆 ...
海南鸡屎藤汤圆的做法
鸡屎藤为叶类蔓薯植物,生长在热带潮湿的灌木丛之下,能够入药,又能制作风味美食。鸡屎藤汤圆是三亚地 ...
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