冬至是我国二十四节气中一个重要的节气之一,“至”是“到来,到达”之意。因此,冬至的意思就是冬天真正的 ...
甘肃作为西北地区的一个有名的地方,在冬至这个传统节日里也有自己的一些吃上的讲究。甘肃在大西北,冬至时 ...
1.香菇豆酱:将香菇干燥、粉碎,加水煮烂,与大蒜等调味品混合,拌入豆酱内,按家常方法腌渍,成熟后,淋 ...
玉米高筋粉可做成面条、水饺、馒头等。其生产技术主要包括:1、酶化改性将清除杂质的优质玉米放入盛有饮用 ...
利用本技术生产出的玉米高筋粉,口感细腻、筋道、滑爽,可做出面条、水饺、馒头等食品。其生产技术如下。一 ...
原料配方面粉500克猪瘦肉500克韭黄250克味精60克酱油7克熟猪油1500克制作方法1.将猪肉切 ...
本栏目由本报与中国营养学会联合推出大米无非焖饭煮粥,面粉却可以变化出千百种花样,馒头、烙饼、饺子、 ...
承德 承德一带的春节实际上是从腊月开始的。腊月初八各寺院及家家户户均要熬粥,称腊八粥,一来纪念 ...
满族 原是北方的民族,多数是清代到云南,主要居住在昆明及其他地区。由于人少且分散,基本上没形成 ...
任何事物都不是一成不变的,无论是外形还是内容的改变,变化总能给人带来视觉上的新意,并赋予新的内涵。就 ...