水溶性_知识资料_食品行业搜索

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羧甲基纤维素钠（NaCMC或简称CMC）是一种水溶性纤维素醚，可使大多数常用水溶液制剂粘度在几cP到文档下载

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黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物，在这个过程中，大豆中蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提 ...

GB/T9738-2008化学试剂水不溶物测定通用方法本标准适用于水溶性固体化学试剂中水不溶物的测定文档下载

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外周膜蛋白（peripheralmembraneproteins）：通过与膜脂的极性头部或内在膜蛋白 ...

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