香菇加工过程中，常有大量的残碎菇柄被剔除出来。这些菇柄的蛋白质、多种氨基酸和维生素的含量与菇盖、菇褶 ...
洋白菜主要加工方法有泡制和干制两种。1.泡制洋白菜具有组织紧密、质地脆嫩、肉质肥厚并不易软化等特点， ...
浸泡去除残碎菇柄中的杂质及染病、腐烂等部分，放进重量为其两部的清水内，添加适量醋，浸泡24小时后捞起 ...
辣椒泡菜 （一）工艺流程 泡菜坛的准备、原料选择及处理、配制泡菜盐水→入坛泡制→发酵酸化→成品 ...
(1)去杂、清洗。在流动水槽中清洗核桃仁粘附的污染物,去掉破壳、桃隔及变质的核桃仁。(2)预煮。将核 ...
一、鸽场合理布局鸽场要建在地势高燥、排水方便、水源充足且水质好，远离学校、交通干线的安静地带；尤其要 ...
雏鸡体内的水分含量约占60％～70％，它存在于鸡体的所有细胞内。因脱水或排泄损失10％的水分就会引起 ...
雏鸡体内的水分含量约占60％～70％，它存在于鸡体的所有细胞内。因脱水或排泄损失10％的水分就会引起 ...
夏季多雨，雨后高温高湿，畜禽易产生应激，机体免疫力下降，必须加强饲养管理。 1.畜禽养殖场舍要尽量 ...
夏季多雨，雨后高温高湿，畜禽易产生应激，机体免疫力下降，必须加强饲养管理。 1.畜禽养殖场舍要尽量 ...
