蔬菜水果是鲜活食品,采收后易腐烂,为延长保鲜期,各国科研人员发明了多种保鲜新技术,现介绍6种。保鲜纸 ...
一、概述目前单一的水果保鲜方法较多,但对水果、蔬菜和花卉具有普遍保鲜作用(尤其是能保持花卉的色泽鲜艳 ...
四季柚较晚熟,耐储藏,只要采取适当的采收保鲜技术,避开销售高峰期,获得一个较好销售价格是可能的。1、 ...
香蕉为跃变型果实,盛夏,高温多湿,采下的香蕉易黄熟甚至腐败,为使香蕉采后保持较长时间不失去经济价值, ...
随着夏季的到来我们又来到了吃杨梅的季节,喜欢吃杨梅的朋友都喜欢买很多的杨梅回来吃。但是经常买多了难免 ...
芒果是非常好吃的一种水果了,芒果的味道以及口感是很出色的了,而且芒果的营养价值也是很出色的了,因此很 ...
生物电子保鲜新技术(SWD)――是我国科技人员近年来研究成功的一项新技术。其原理是将果蔬在离子发生器 ...
蔬菜水果是鲜活食品,采收后易腐烂,为延长保鲜期,各国科研人员发明了多种保鲜新技术,现介绍6种。保鲜纸 ...
长期以来,新鲜芒果的贮藏和运输都是生产上的一个重大问题,因其盛产于热带地区,又正值高温多雨季节成熟, ...
我们都知道草莓保鲜期短,是一种保鲜比较困难水果。这是因为草莓含水量高,组织娇 ...