水果是鲜活食品，采收后易腐烂，为延长保鲜期，各国科研人员发明了多种保鲜新技术，现介绍10种。 1、 ...
据农业部的资料显示,中国的水果产量目前世界排名第一。然而我国每年有8000万 ...
导读：近日有媒体通过实验发现，将西瓜盖上保鲜膜后放入冰箱，细菌反而比没保鲜膜的多。专家解释，因为保鲜 ...
苹果在采摘之后，进入寒冷冬季，如果能得到科学的贮藏保鲜，不仅能调节市场余缺、缓解产销矛盾、繁荣市场， ...
中草药提取物保鲜水果的效果研究（请下载附件）
...
蔬菜、水果放在塑料袋内贮存，是人们在冬季常用的一种科学保鲜方法。其原理是降低氧的浓度，增加二氧化碳的 ...
1.杀菌处理选用的是无毒、安全、高效杀菌剂――过氧酸。操作使用方法是：将洗净的芒果置于含过氧酸为0. ...
一、果实预贮果实刚刚采收，带有大量的田间热，果实本身呼吸作用旺盛，放出热量也较多，如果采收后立即入库 ...
世界上有一种神奇的水果，它的身上能散发出苹果、芒果、菠萝、番石榴、柑橘或者酸梅等多种水果的味道，它就 ...
蔬菜水果是鲜活食品，采收后易腐烂，为延长保鲜期，现介绍几种保鲜新技术。一、保鲜纸箱这是由日本食品流通 ...
