蔬菜水果是鲜活食品，采收后易腐烂，为延长保鲜期，各国科研人员发明了多种保鲜新技术，现介绍10种。 ...
蔬菜水果是鲜活食品，采收后易腐烂，为延长保鲜期，各国科研人员发明了多种保鲜新技术，现介绍10种。 ...
枇杷是我国亚热带地区的珍稀水果。果实柔软多汁，酸甜可口，风味独特，而且具有润 ...
壳聚糖衍生物膜性能对水果保鲜作用的影响（请下载附件）
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为了增强蔬菜的保鲜效果，在使用上述包装材料的同时，可加入具有特定功能的物质，如保鲜片材、保鲜剂及蓄冷 ...
蔬菜水果是鲜活食品，采收后易腐烂，为延长保鲜期，各国科研人员发明了多种保鲜新技术，现介绍如下：一、保 ...
目前苹果保鲜大都采用纸包或塑料大袋的保鲜方法，其效果都不理想。下面介绍一种苹 ...
1.杀菌处理选用的是无毒、安全、高效杀菌剂――过氧酸。操作使用方法是：将洗净 ...
这种保鲜方法既能达到很好的防腐效果，又无毒、无残。 果实采后腐烂给世界水果生产带来了极大的损失 ...
水果保鲜冷库也就现在的冷藏保鲜技术，在市场水果保鲜冷库大多是用于食品如水果、蔬菜、鲜、鲜 ...
