原料配方面粉450克老酵面50克苏打5克清水275克莲花白500克芽菜100克葱花100克化猪油10 ...
原料配方面粉500克猪肉400克大海米50克水发海参50克水发干贝20克木耳50克葱300克酱油10 ...
原料配方精粉500克鸡蛋5个水发木耳25克水发海米25克水笋25克豆油50克菠菜300克水粉丝100 ...
原料配方面条500克金钩10克水发墨鱼(海参、鱿鱼均可)50克肥瘦猪肉140克水发玉兰片50克鲜汤5 ...
原料配方白籼米饭450克鸡蛋5只水发海参15克熟鸡脯肉15克熟瘦火腿15克熟肫10克熟肝10克熟净笋 ...
原料配方白籼米饭450克鸡蛋5只水发海参15克熟鸡脯肉15克熟瘦火腿15克熟肫10克熟肝10克熟净笋 ...
2、莲心大枣汤 莲心3克研末与大枣10枚共同煎汤，每日1次，饭后服可益气补血、宁心安神，主治躁狂 ...
主料:净猴子鱼肉250克。配料:水发玉兰片25克，水发冬菇25克，菜心30克，葱姜蒜米5克。调料:香 ...
1、香菇：总体要求是体圆，菌伞肥厚，盖面平滑，质干不碎。用手捏菌柄有硬感，放开手后菌伞随即蓬松如故， ...
二、荠菜豆腐羹原料：嫩豆腐200克，荠菜100克，胡萝卜、水发冬菇、竹笋各25克，水面筋50克，葱、 ...
