病因：鱼池投放过多未经发酵的肥料，一方面不断分解消耗水中的氧气，另一方面又释放出很多细小的甲烷和硫化 ...
怎样才能轻松去除鱼腥味呢，下面小编为大家介绍9个轻松去除鱼腥味的小妙招，欢迎大家阅读。轻松去除鱼腥味 ...
带鱼很多人都喜欢吃，但是买回来的带鱼没有去内脏，让无数家庭主妇头疼，今天小编和大家讲解一下带鱼的内脏 ...
乌鱼是鳢鱼类的总称。地方名有：黑鱼、财鱼、斑鳢、厉鱼、雷鱼、生鱼、乌棒、父鱼、七星鱼等。乌鱼为淡水名 ...
又名鮅、赤眼鱼、红目鳟、红眼棒、红眼鱼、醉角眼、野草鱼。它们通常都栖息在淡水中，有几种到繁殖季节会游 ...
鲨鱼的肝脏比其它鱼类的肝脏都大，大多数鱼类的肝脏仅占体重的1-3%左右，而鲨的肝脏占体重的10-15 ...
鳄冰鱼科（Channichthyidae，又称南极冰鱼、南极虾鱼、crocodileicefish、 ...
一般人都认为吃鱼越新鲜越好，因此喜欢活杀现吃，认为这样才能保证鱼的鲜美和营养。但这实际上是一个认识误 ...
世界上最不怕冷的鱼，是南极的鳕鱼。在南极寒冷的冰水中，它能够冻而不僵。原来，这种鱼的血液中含有一种叫 ...
1．选料和加工鱼肉的鲜度是影响产品质量的关键。原料新鲜，产品的弹性和味道就好；反之，鲜度下降。鱼肉由 ...
