山野菜(含蔬菜、菇类)采摘后,会发生萎蔫变软、失绿、脆性下降并纤维化等变质现象,严重影响其商品价值。 ...
食盐保鲜新采收的平菇、凤尾菇等经整理后浸入0.6%的盐水中约10分钟,捞出沥干并装入塑料袋内贮藏,能 ...
墨鱼具有较高的营养价值,而且富有药用价值。乌贼每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合 ...
1、低温贮藏法(1)常温保鲜采收后的新鲜金针菇经整理后,立即放入筐、篮中。其上覆盖多层湿纱布或塑料薄 ...
缓冲蛋白胨水(BufferedPeptoneWaterBroth)用途:用于沙门氏菌的前增菌培养(G ...
山梨醇麦康凯琼脂平板(CT-SorbitolMacConkeyAgarPlate)用途:用于大肠埃希 ...
XLD琼脂平板(XLDPlate)用途:用于临床标本及食品中志贺氏、沙门氏菌选择性分离。(GB478 ...
Fraser增菌液(FraserBroth)用途:用于李斯特氏的选择性增菌培养(SN/T0184.1 ...
LEB增菌液(李斯特氏菌增菌肉汤)(ListeriaEnrichmentBroth,LEB)用途:用 ...
改良磷酸盐缓冲液(ModifiedPhosphateBuffer)用途:用于小肠结肠炎耶尔森氏菌的增 ...