原料配方1.面粉：面粉以采用高筋粉为宜。其主要成分为水分14.0～14.5%，灰分0.3～0.45% ...
椰蓉饼干是将面粉、淀粉、椰子油、砂糖、鸡蛋等原料按照一定的比例混合后，制成面团，将面团压成面片用模具 ...
一、膨化食品及油炸小食品的分类 膨化食品是一种以谷物、 ...
这是以生产酒精、淀粉等产品的副产品——玉米胚为主要原料制作的饮料，含有较高的蛋白质、脂肪和大量的微量 ...
中秋佳节将至，味道香甜、象征合家团圆的月饼又现身百姓餐桌。虽然团圆节是个值得开心的日子，但请大家 ...
内容摘要：面对市面上花样繁多的月饼，人们总是会抵挡不住诱惑，趁机品尝一下各种美味。那么，在这中秋夜 ...
蓖麻油是脂肪酸的三甘油酯，蓖麻油存在于蓖麻的种子里，其含量为35%～57.%”用榨取或溶剂萃取法制 ...
月饼怎么吃才健康中秋如何巧吃月饼不发胖一、月饼的成份和特点现在大部分月饼油大、糖多、热量高，吃月饼后 ...
那么，吃海鲜需要注意哪些禁忌呢？秋季吃海鲜的禁忌海鲜啤酒同吃惹痛风。在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹 ...
中秋佳节将至，味道香甜、象征合家团圆的月饼又现身百姓餐桌。虽然团圆节是个值得开心的日子，但请大家也不 ...
