香菇含有多糖类物质，如—葡萄糖苷酶、腺瞟呤、胆碱、酪氨酸氧化酶及核酸类物质等．具有抗癌瘤、降血压、降
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薏米蘑菇山药汤的食谱原料： 薏米100克，铁棍山药2根，白玉菇适量，生抽2小匙，盐1小匙。 工艺 ...
儿童健脾胃食谱：南瓜山药汁用料南瓜300g山药150g牛奶500ml做法1、南瓜洗净去皮，去籽，切小 ...
湖南农业大学与岳阳市金牛生物科技有限公司共同研发的大米生物保鲜剂，可使大米保鲜比常规大米保鲜期长2- ...
色香味，色占食物的首席。一道菜能否勾起人的饮食欲望，首先便是视觉上的享受。一道菜味道再好，但颜色若让 ...
日常烹饪过程中，如果不注意方法，很容易让营养溜走，那么怎样才能尽量减少蔬菜在烹调过程中的营养流失呢？ ...
钼为人体及动植物必须的微量元素。为银白色金属，硬而坚韧。人体各种组织都含钼，成人体内总量为9mg，肝 ...
藕，在我国有广泛的种植，是一种可食用的莲科植物根茎。藕甜而脆，可以生食也可以烹煮，是营养价值很高的一 ...
近年来，饮料市场逐渐由口味型转向营养型．豆奶饮品作为一种植物蛋白饮料逐渐被人们所认识并走向市场。越来 ...
第一节大豆的结构与成分一、大豆子粒的形态结构及组成大豆为一年生草本植物，各地气候和栽培条件不同，品种 ...
