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没食子酸丙酯，英文名称proplygallate（简称PG）。白色至浅褐色结晶粉末，或微乳白色针状结文档下载

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枣核中多酚的超临界流体萃取优化以及抗氧化剂活性鉴定（请下载附件）文档下载

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抗氧化剂有助于保护免疫系统，有效抗击疾病，对抗自由基和缓解衰老。保证每天从饮食中摄入足量的抗氧化剂， ...

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Ø食品抗氧化剂(foodantioxidants)食品抗氧化剂是防止或延缓食品氧化、提高食文档下载

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保证每天从饮食中摄入足量的抗氧化剂，是防病强身的关键。6大食物天生缓解衰老：豆类、胡萝卜、苹果等均上 ...

肉类添加剂与肉制品的品质介绍了肉制品中常用的添加剂有发色剂和发色助剂、着色剂、防腐剂、抗氧化剂、增稠文档下载

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食品添加剂的检测主要介绍了：1.防腐剂的测定2.发色剂的测定3.漂白剂的测定4.抗氧化剂的测定5.甜文档下载

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德国柏林夏里特医院研究人员发现，多吃胡萝卜、西红柿和红柿子椒等蔬菜的人显得年轻，皱纹也少。据德国《世 ...

每天吃几块黑巧克力，有助于延缓动脉血管硬化，降低患心脏病的风险。苏黎世大学附属医院的研究人员请20名 ...

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