我们国家有没有控制反式脂肪酸的相关管理措施？除了上述关于标签的规定外，《食品安全国家标准婴儿配方食品 ...
有关资料显示，代可可脂的结构与天然可可脂大为不同，是一种非常复杂的脂肪酸。代可可脂口感较差，没有香味 ...
引言：反式脂肪酸（TFA）是指在不饱和脂肪酸碳链上存在反式构型双键的脂肪酸，即一类含有一个或多个非共 ...
一、我国对反式脂肪酸的管理措施我国政府一直在积极倡导健康生活方式和平衡膳食，以减少总脂肪及反式脂肪酸 ...
蛋糕、面包、饼干这些孩子们常吃的食物，被冠上了反式脂肪“重灾区”的称号，膨化食品、巧克力、咖啡等食物 ...
台“食药署”昨天宣布美国在三年后禁用人工反式脂肪，岛内食品业者表示，禁用人工反式脂肪已是世界潮流趋势 ...
脸颊圆胖及腰围略粗听起来似乎还不算坏。但现在，医师说你连血液都脂肪过多!当你有高胆固醇，表示你的血液 ...
披着华丽的外衣，却是健康的隐性杀手。很多女孩子都很喜欢巧克力，代表爱情的它有着甜蜜的味道，各式各样华 ...
GB5009.229-2016食品安全国家标准食品中酸价的测定本标准规定了各类食品中酸价的三种测定方
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我们平常吃的油脂分为动物油和植物油，虽然它们都是由脂肪酸和甘油组成，但所含脂肪酸的结构各有不同， ...
