冷藏库是永久性的建筑，库房的隔热效能极变重要。隔热材料主要有两种类型：一种是加工成板块等固定形状的钢 ...
五香鹌鹑蛋罐头是鹌鹑蛋经五香料腌制而成的罐头制品。其营养丰富、风味独特，可直接食用。 1．工艺 ...
茭白又称茭瓜、茭笋等，是禾本科菰属多年生宿根水草类植物，原产我国及东南亚地区。茭白含有丰富的蛋白质、 ...
一、红薯膨化“无核枣”采用加压制作的红薯膨化“无核枣”，体积比原料膨大30%—50%，与传统方法制作 ...
工艺流程选料→分级→清洗→浸泡→装罐→排气→密封→杀菌→冷却制作方法1.原料：红枣要丰满完整，不准带 ...
制作方法1.选料：选除虫蛀、斑疤、边莲、碎莲、霉烂等不合格的莲子。2.浸泡：清水浸泡10～20小时( ...
工艺流程原料→挑选→切开→去皮→切块去籽→预煮→漂洗冷却→装罐→加糖液→排气密封→杀菌→冷却→成品制 ...
制作方法1.洗果：果实经清水冲洗干净。2.分级、去皮和捅心：按果实横径以分级机分成五级，并切去是果实 ...
制作方法1.去皮去籽巢(适合小苹果类)；(1)分级：剔除20克以下的小果，按大小、成熟度分开。(2) ...
工艺流程选料→分级→清洗→浸泡→装罐→排气→密封→杀菌→冷却制作方法1.原料：红枣要丰满完整，不准带 ...
