甘薯又称红薯,采用加压法制作的甘薯膨化无核枣,体积比原料膨大30%~50%,与传统方法制作的甘薯 ...
一种以南瓜为主料、糖、鲜姜、白胡椒、茴香籽、月桂叶、精盐为辅料南瓜罐头制备方法,可以是糖水南瓜罐头、 ...
制做烟熏鱼贝类罐头时,一般是把烟熏后的鱼片或贝类装入罐中,按常法脱气,密封,在杀菌釜中加热杀菌,制成 ...
制作烟熏贝类罐头时,一般是把烟熏后的贝类装入罐中,按常规法脱气,密封,在杀菌釜中加热杀菌,制成成品。 ...
制作烟熏贝类罐头时,一般是把烟熏后的贝类装入罐中,按常规法脱气,密封,在杀菌釜中加热杀菌,制成成品。 ...
制做烟熏鱼贝类罐头时,一般是把烟熏后的鱼片或贝类装入罐中,按常法脱气,密封,在杀菌釜中加热杀菌,制成 ...
经过大量的试验,鲜藕用60mg/kg焦亚硫酸钠+0.15%柠檬酸+0.06%氯化钙+0.03%明矾的 ...
工艺流程原料→挑选→去皮、去籽→破碎、榨汁→过滤→调汁→加热→过滤→装罐→排气密封→杀菌→冷却→成品 ...
工艺流程:原料挑选→清洗、去皮→烫漂→装罐→排气、密封→杀菌、冷却。操作要点:(1)原料的挑选、清洗 ...
工艺流程冻驴肉→解冻→原料处理→预煮→打条剁块→装罐浇汁←浇汁配制↓ 成 ...