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据传，远古时赤水河的土著居民——濮人，已善于酿酒，时间上比杜康还早。而更为确切的是：《史记》记载，在 ...

金山时雨为上品绿茶，创名于清道光年间，原名“金山茗雾”，贡品，上庄镇上金山产。“时雨”，是皖南一种名 ...

枇杷茶是全国珍贵而又稀少的茶树品种，是四川省五大地方良种茶树之一，因叶形形似枇杷叶而得名，崇州市文井 ...

　　闽西地区的七月半　　永定地区将旧历七月十五日称作“七月半”，也俗称“鬼节”，村落及土楼的人们“白 ...

本品为禾植物粟（一说为谷)的干燥种子。【性味与归经】甘，微寒。入肺、大肠经。本品有和胃安眠作用，主要 ...

六合猪头肉，汉族名菜，属苏菜系，早在晚清时即享有盛名，主料选用地方土猪，经手工去毛、沥尽血水、老卤腌 ...

　　西湖龙井茶历史悠久，最早可追溯到我国唐代，当时著名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专着《茶 ...

8、梅州：客家人清明节不扫墓客家人的扫墓时间过去不在清明，而是在农历二月或九月。据梅县博物馆馆长朱迪 ...

孝泉果汁牛肉，是四川省德阳市孝泉镇的著名特产，是孝泉地方名特回民食品，历史悠久，远近闻名。该食品具有 ...

白毛尖又名“都匀细毛尖”、“白毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”。其茶牙尖细如条，色泽绿中带黄，白毫特多 ...

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