我国水产品总产量连续几年居世界第一,去年产量已超过4000万吨,但质量不尽人意,出口常因微生物超标及 ...
海产贝类有上百种,习惯加工成干品的主要经济种类有干贝、淡菜(贻贝干)、蛤蜊干(毛蚶干)、墨鱼干、鱿鱼 ...
一、贝类罐头 (一)原汗赤贝 1、配汤(千克)精盐4.25,柠檬酸0.1,味精1.25,水94 ...
我国水产品总产量连续几年居世界第一,去年产量已超过4000万吨,但质量不尽人意,出口常因微生物超标及 ...
春节前夕,食品消费进入了高峰期,同时也是容易引发多种食品安全问题的敏感时期。为使消费者能够安全地消费 ...