有很多种毒菌能产生毒素，在这些毒素中起致癌作用的有6种，其中最强的是黄曲霉素B1，其毒性比亚硝胺强7 ...
GB4789.16-2016食品安全国家标准食品微生物学检验常见产毒霉菌的形态学鉴定实施日期：201
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根据中国微生物菌种保藏管理条例试行规定精神，为加强兽医微生物菌种毒种及病原性原虫类虫种的管理。特制定 ...
随着雨季的到来，野生菌迅猛生长，虽味美汤鲜，但暗藏毒性较强，一旦误食可能危及生命安全。目前正是野生菌 ...
药理作用：1、解热。桂皮醛能解热，能使皮肤血管扩张，调整血液循环，使血液流向体表，有利于散热和发汗， ...
10月29日，韩国发布告示对食品法典中的部分内容进行了修改，其主要修改内容如下：1.修改肉加工和蛋加 ...
栗色环柄菇(学名：LepiotacastaneaQuél）为蘑菇科、环柄菇属菌类。子实体小。菌盖直径 ...
俗话说：“舍猪舍牛，不舍鸡头。”不少人把鸡头、鸭头号当成甘旨，可是近些年又呈现“十年鸡头赛砒霜”的传 ...
食用菌病害的发生甚至流行都有其规律，表面上看，病害仅在某一生产环节出现，但是病害的发生是需要相当多的 ...
几种藏毒的家常食物 1、蘑菇 我们都听说过毒菌，也知道毒菌有毒。毒菌就是“毒蘑菇”。虽然有毒蘑 ...
