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脉动压腌制双孢菇工艺参数优化为提高食用菌腌制速率，应用脉动压技术，以双孢菇为试验对象，选取盐溶液质量文档下载

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微生物分步发酵法制备功能性高蛋白菌糠饲料的研究以杏鲍菇菌糠为基础原料，通过添加适量的辅料，单因素试验文档下载

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双频超声协同强化提取黑米黑色素的试验研究为进一步提高超声辅助提取黑米黑色素的效果，研究探讨了双频超声文档下载

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模糊数学在菠萝果乳固体饮料制备中的应用以大豆油为芯材，菠萝果汁及其他材料为壁材，结合微胶囊技术采用喷文档下载

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可降解地膜原料大豆秸秆纤维的制备工艺及参数优化为了解决秸秆和塑料地膜带来的环境污染问题，高值化利用秸文档下载

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腌制剂对脉动压腌制咸鸡蛋的影响为丰富咸蛋品种，改善咸蛋风味，提高咸蛋的腌制速率，应用脉动压技术，以鸡文档下载

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为了得到口味独特􀀁营养丰富，并且适合中国人口味的干酪，以酸凝乳为生产方法生产干酪，文档下载

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摘　要:采用正交设计对提高天麻素提取纯度研究的结果使用3次ZTC1＋1除杂剂、每次加入0．1％活性炭文档下载

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微波辐射和湿热蒸汽法处理麦胚稳定化效果的研究.doc主要内容有:中文摘要（关键词）1外文翻译（关键词文档下载

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成都市糖果糕点公司通过正交试验，确定了SC-1型人造奶油的最佳工艺条件，经过大量技术测试和在糖果糕点 ...

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