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果蔬乳饼配方及加工工艺研究为了丰富乳品市场开发新型山羊奶制品,本研究在传统乳饼加工的基础上,选用新鲜文档下载

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可降解地膜原料大豆秸秆纤维的制备工艺及参数优化为了解决秸秆和塑料地膜带来的环境污染问题，高值化利用秸文档下载

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喷雾干燥制备薰衣草精油微胶囊工艺的研究通过正交实验分析喷雾干燥法制备薰衣草精油β-环状糊精微胶囊的工文档下载

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复合生物保鲜剂对南美白对虾的保鲜效果为了延长南美白对虾货架期,本研究在多次单因素试验的基础上采用壳聚文档下载

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活乳酸菌乳饮料的研究碎米为主要原料，经烘烤、磨浆、糊化、酶解糖化后与全脂奶粉混合．再经乳酸茵接种等工文档下载

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模糊数学在菠萝果乳固体饮料制备中的应用以大豆油为芯材，菠萝果汁及其他材料为壁材，结合微胶囊技术采用喷文档下载

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微波提取低温豆粕中大豆皂甙采用微波法提取低温豆粕中的大豆皂甙，通过单因素实验和正交实验研究了微波火力文档下载

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大米蛋白在肉糜食品中的应用研究本研究探讨它在肉制品中的应用特性，以猪肉火腿肠和肉丸为试制产品，以制品文档下载

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双频超声协同强化提取黑米黑色素的试验研究为进一步提高超声辅助提取黑米黑色素的效果，研究探讨了双频超声文档下载

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冬凌草保健饮料的生产工艺研究采用对比分析、数理统计和正交试验等方法，对配比、浸提温度和调配等工艺进行文档下载

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