最近，由美国和加拿大6家健康与环境组织合作开展的调查报告《消费者警示：食品罐头衬里材料中的有毒双酚A ...
冬天多吃洋葱可以抗寒，抵御流感病毒。但你是否知道，洋葱的颜色不同，其营养价值也有所差异。下面小编就和 ...
蜂蜜造假：监管错位与盲目崇拜下的蛋作者：文/阮光锋(作者系科信食品与营养信息交流中心人员，科普作家) ...
曾经是我国出口优势的浓缩苹果汁行业，目前也面临一系列的挑战，浓缩果汁产能过剩进入后危机时代，果汁饮料 ...
应用优势这是一种能够快速、可靠地分析贝类中管制和非管制亲脂性海洋生物毒素的方法。与传统的HPLC/M ...
HACCP在乳制品中的运用（一）民以食为天，食以安为先。充足、营养和安全的食品是人类生存的基本需要。 ...
据中国酒类商业协会数据显示，全国白酒的实际出口量只有3万多千升，仅占全国白酒产量的0.04％；出口1 ...
酱油里也有可能致癌的物质？近日，一则中国香港地区消费者委员会检测酱油发现可能致癌物——“4-甲基咪唑 ...
10月7日，卫生部、工业和信息化部、农业部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局发布公告， ...
民以食为天，食以安为先。充足、营养和安全的食品是人类生存的基本需要。尽管科技进步显著降低了疾病对人类 ...
