很多人都习惯了随心所欲地花钱直到囊中羞涩，然后伸长脖子等待着发工资的那一天。他们虽然也会考虑将来 ...
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想给好友亲朋送一份世上一千零一件的礼物吗？方法只有自己DIY了。手工艺品、蛋糕、巧克力等都是DIY的 ...
目前食品市场上出售的各色软糖都离不开要加入色素和香精等添加剂。如果把某些水果或蔬菜的肉或汁液加到软糖 ...
味，是一种感觉，又称味觉。中国菜以滋味胜，味是中国菜的灵魂。这里还要指出一种现象：中国人欣赏艺术都讲 ...
霉菌能分泌各种各样的生物酶，将有机物分解后摄取其营养。在适宜的温度和湿度条件下，只要有极少的养分，霉 ...
IFS标准的主要精神是在食品安全、危害管理及与相关的法例及标准衔接，其它品质要求如产品的色、香及味， ...
工艺流程原料处理→盐渍→调汁→装罐→排气密封→杀菌冷却→成品检验入库操作要点1．原料处理采用新鲜或冷 ...
酥性甜饼干是一般中档配料的产品，生产酥性饼干所用砂糖和油脂量要比韧性饼干多一些，标准配比是油∶糖= ...
蒜薹罐头以优质的鲜蒜薹、红辣椒、葱头和蒜片等原料制成，色泽鲜艳，组织脆嫩，酸辣可口。１．选料：除去过 ...
