一般来讲，在夏朗德蒸馏酒中，只能发现偶数碳原子的脂肪酸酯类，而若发现奇数碳原子的脂肪酸酯类，则可能是 ...
一、目前国产的葡萄酒市场概况 据八部营销策划调查统计，我国现已有葡萄酒生产企业500多家，形成了以 ...
葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮 ...
不过就像我们需要随时整理清点一下自己的电脑资料库一样。红酒库也需要随时进行打理，将那些不能长期保存 ...
你可以爱吃醋或不爱吃醋，但你在全世界一定找不到一个“不吃醋”的国家。醋，作为一种全球通行的调味品 ...
8月23日，随着媒体记者朗格斯酒庄行，拉开了第十三届昌黎国际葡萄酒节的序幕，而2012国际领袖产区 ...
1．红葡萄酒加工过程分选→除梗→破碎→果浆调整→主发酵→压榨→后发酵和陈酿→调配→过滤→装瓶→杀 ...
一般而言，一瓶葡萄酒的内容是很复杂的。光是由栽种品种混合、酿制、陈年，无一不是学问。要从头到尾的做一 ...
随着夏天的到来，我们早已脱去厚厚的冬衣，可是有不少MM在冬天养了一身的赘肉，随着衣服的不断减少而 ...
品酒既要熟悉品酒技巧，也得掌握葡萄酒基本知识。了解并掌握葡萄酒5个基本特征，即甜、酸、单宁、果香和酒 ...
