1、原料薄百页100张,做素门腔100只。2、配料味精50克,糖精10克,食盐1公斤,酱色100克, ...
霉变是板栗综合品质评价的重要指标。我国板栗年总产量达46.98万吨,居世界第1位。但采后损失达总产量 ...
随着经济的发展,人们的生活水平不断提高,健康保健的意识不断加强,对乳制品的需求也日益增加,我国的乳制
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目的:用大豆卵磷脂作为载体,以隐丹参酮作为模型药。制备隐丹参酮纳米脂质体。方法:用超声一匀浆一冷冻干
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蛋清和蛋黄分离后用盐水直接腌制蛋黄,不仅可以达到快速腌制蛋黄的目的,还可以大大减少咸蛋清的浪费。该研
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流变学是研究物质在力的作用下变形和流动的科学,目前已经逐步渗透到许多学科而形成相应的分支,如高分子材
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三色蛋的食谱原料:鸡蛋、松花蛋、咸鸭蛋、盐、味精 工艺做法:蒸 菜谱属地:鲁 制作方法: 1 ...
自动化技术是一门综合性技术,它和控制论、信息论、系统工程、计算机技术、电子学、液压气压技术、自动控 ...
食材:预拌粉200g、鸡蛋2个、黄油适量、糖适量。制作方法:1、备食材。2、盆里打进鸡蛋,放进所需要 ...
食品的保质期(货架寿命)指的是食品的最佳使用期,也就是在食品标签上规定的条件下,保持食品质量(品质) ...