一、香椿的简单贮藏香椿芽应以紫红色，柔嫩，无老梗新鲜，富有香气的最好，采用谷雨前后采收的香椿，香椿的 ...
菜用香椿栽培是以收取香椿芽为目的栽培活动，为了收取较多的椿芽，提高经济效益，应从以下几方面做起：(1 ...
春天吃香椿要注意这些事项香椿是春季最常见的野菜，它富含维生素、钙、镁、钾等营养素，还能治疗一些慢性疾 ...
香椿吃了有什么好处涩血止痢，止崩香椿能燥湿清热，收敛固涩，可用于久泻久痢，肠痔便血，崩漏带下等病症。 ...
有资料表明，每千克香椿芽中含有30毫克以上亚硝酸盐，老叶中含有亚硝酸盐达每千克53.9毫克。这样高的 ...
食物类别：食物名称：香椿[香椿芽]，每100克含可食用部分68克热量(千卡)：47B1硫胺素(毫克) ...
（一）配方1、辣味型香椿100公斤，菜油15公斤，香油1公斤，味精0.5公斤，柠檬酸0.3公斤，辣椒 ...
三、香椿粉的加工 工艺流程为：选料→冲洗→晾干→盐水浸泡→晒干→粉碎→过筛→加辅料→装袋 具体做 ...
秋冬季节温室香椿生产技术要点如下：一是调节温度、湿度及光照。（一）温度调节。扣棚后10～15天是缓苗 ...
（1）把采收的椿芽平摊在通风、凉爽的室内席上，厚约10厘米，切忌堆挤生热，可存放1－3天。或按0.5 ...
