SB/T10040-92花椒本标准规定了干花椒的技术要求、检测方.法、检验规则及包装、运输和贮存。本
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三明市农业科学研究所(邮编:365509,电话:0598-5861110)选育的早熟辣椒新品种“明椒 ...
在红辣椒大量上市季节,正是腌椒时期。下述腌椒方法可保持椒色红艳,味鲜,存放时间长。原料配方红辣椒1 ...
酿青椒的食谱原料: 青椒15只,猪肉250克,地栗40克,开洋末,火腿(或鸡肉)12.5克,鸡蛋1 ...
花椒为芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮,一般在立秋前后成熟。产于四川、陕西、河南、河北、山西 ...
制作方法1.选料:选用横径不小于6厘米的新鲜全红甜椒,肉质厚,无明显辣味。择除未全红、萎缩、伤烂变 ...
干制:花椒采收后,应先按不同品种分放在阴凉、通风处摊晾2~3天。然后,暴晒干燥,在阳光下一日晒干的花 ...
原料配方鲜青椒2.5千克盐500克稀甜面酱2千克制作方法1.青椒下缸前,在缸内撒一些底盐,然后按一层 ...
原料:鲜中虾500克,淮盐15克,辣椒25克,花生油1000克,净香菜25克。制作:1、中虾用水洗净 ...
南瓜椒为一年生茄科植物,幼苗茎、叶均为紫色,随着生长逐渐由紫转为墨绿色,每叶腋处着生一朵花,2朵花甚 ...