如何辨别转基因食品？转基因食品究竟是有危害还是有好处呢？现如今，转基因食品越来越多，如果误食对我们的 ...
（2007年8月27日国家质量监督检验检疫总局令第102号公布根据2009年10月22日《国家质量监 ...
前言为了保障广大消费者的健康，对于直接和间接用于食品的化学物质进行安全性评价是一项极为重要的任务。根 ...
第102号《食品标识管理规定》已经2007年7月24日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过，现予 ...
由“吃饱”转向“吃好”，这是人们新的饮食理念。为了更好地切合我国居民的营养健康需求，提高 ...
胡云飘1.有机食品的概念与意义1.1有机食品的定义与发展1.1.1有机食品的定义有机食品是国际上普遍 ...
每到放学时间，学校门口流动摊贩便会围满前来买零食的孩子。不过，在众多零食中，以“辣条”为代表五毛钱零 ...
人造食品（又叫仿生模似食品），即用科学手段把普通食物模似成贵重、珍稀食物。仿生模拟食品，不是以化学原 ...
氨基酸粉是以各种海鱼加工厂下脚料、蒸煮浆水为原料，经微生物发酵、酸碱水解处理后，喷雾干燥加工而成。本 ...
食品问题是一个与人类生活息息相关的重要话题，而食品的保鲜问题更是食品问题中的重中之重，食品保鲜技术也 ...
