蜜青梅又名劈梅，系蜜性青梅制品。原料配方鲜青梅75千克白砂糖40千克食盐9.5千克苯甲酸钠适量工艺流 ...
潮汕地区，每年的冬至时候，每家每户总会做些腌制品，土生土长的青梅就会成为不二的选择。这里，这就诞生了 ...
甘草梅，甘草味道，酸酸甜甜，具有去火，消肿解毒、生津止渴、健胃。制作话梅用。芒种后采摘的黄熟梅子，俗 ...
“水晶杨梅”是白杨梅中唯一的大果形品种，中熟。2002年7月通过浙江省林木品种审定委员会审定。果实较 ...
原料配方鲜杨梅50千克白砂糖27千克甘草粉1.5千克柠檬酸25克胭脂红10克安息香酸钠50克食盐7千 ...
从古至今，我国民间就有“酒胜百药”的说法，梅酒尤其具有良好的药效。首先，梅酒有开胃功效。我国古药学《 ...
原料配方杨梅1千克食盐40克红糖100克冷水300毫升制作方法1.将八成熟的杨梅洗净。2.把杨梅放入 ...
乌梅为较常用中药。始载《神农本草经》，列为中品。别名：酸梅。来源：为蔷薇科植物落叶小乔木梅的近成熟果 ...
乌梅是药食同源的制品，是青梅经过加工后的中药材之一，其性温，味酸涩，有生津、止渴、敛肺、涩肠、安蛔虫 ...
挑杨梅的小诀窍 挑杨梅要选个头大、颜色呈深红色，拿起来手感干爽的。这就是又熟又好的杨梅，很甜。 ...
