杨梅，又叫圣生梅、朱红、龙睛、树梅等，《本草纲目》中记载“形如水杨子而味似梅”，故而得名杨梅。杨梅果 ...
杨梅的好处 夏季吃杨梅祛暑生津 新鲜的杨梅能够生津止渴，是夏季祛暑的水果佳品。早在江南的一些 ...
杨梅是我国特产水果之一，素有“初疑一颗值千金”之美誉，在江浙一带，又有“杨梅赛荔枝”之说。杨梅果实色 ...
二、杨梅的加工1、糖水杨梅罐头加工糖水杨梅罐头，是杨梅加工中的重要项目，它的产品最接近杨梅品种原有的 ...
一、杨梅的保鲜1、与杨梅保鲜相关的重要生理变化据研究，杨梅果实的超氧物岐化酶（SOD）具有维持活性氧 ...
芒种为什么要煮青梅？芒种有个风雅习俗就是“煮梅”，这个习俗据说夏朝就有了。正月开花的梅树在这时刚好结 ...
(一)工艺流程原料选择→清洗→绞汁→加热→发酵→调配→贮藏→装瓶→杀菌。(二)工艺要点1．原料选择选 ...
杨梅属于杨梅科乔木植物。又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值，在中国华东和湖南、广东、广 ...
酸梅的营养价值抗肿瘤，清除血液垃圾酸梅的果实含有丰富的柠檬酸和苹果酸，酸味极强，这些有机酸不仅能把血 ...
杨梅的功效与作用 1、杨梅所含的果酸既能开胃生津，消食 ...
