青红丝是制作月饼馅、各种点心馅、高级面包夹料和各种餐菜的辅料。还有开胃化痰的作用。(一)工艺流程原料 ...
柑橘皮一般含2～3％香精油。香精油在食品工业、化工和医药上应用很广。由于各种柑橘皮香精油的成分和比例 ...
原料配方鲜桔皮80千克白砂糖40千克食盐2.5千克明矾粉1千克工艺流程选料→清洗→切条→腌制→漂洗→ ...
我们吃完柑桔后，通常会把它的皮渣丢掉，但你可能不知道，你丢掉的废品在专家看来却是宝物―――饲料。中国 ...
从柑桔皮中提取果胶的探讨
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利用含果胶丰富的果实或残次落果、果皮种子残渣等作原料，而具工业化生产价值。一般采用柑桔皮、苹果榨汁后 ...
干柑桔皮-→漂洗除杂-→水解提取-→液渣分析-→凝析脱水-→脱盐转型-→酰胺化-→干燥-→粉碎过筛- ...
柑桔连年丰收，但人们只吃柑桔肉，不吃柑桔皮和核，把柑桔的皮和核作为垃圾丢弃掉 ...
在柑桔皮中,含有较多的粗蛋白、粗脂肪和纤维素,还含有铁、锰、锌等多种微量元素。柑桔皮还具有解毒、抗菌 ...
陕南桔皮黄色素的提取及稳定性研究
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