１.主题内容与适用范围 本标准规定了收购鲜梨的适用范围、分类与品种、技术要求检验方法、检验规则、包 ...
罐头食品标准是食品标准的重要组成部分，其分类原则与食品标准的分类原则基本相同，主要按照属性、层级、性 ...
各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团粮食局，中国储备粮管理总公司、中粮集团有限公司、中国中纺集团公 ...
问：编辑同志，您好。在国务院召开的全国食品药品安全和监管体制改革工作电视电话会议上，国务院副总理汪洋 ...
中华人民共和国专业标准梨销售质量ZB/TB31033-90本标准参照采用经济联合开发组织(OECD) ...
一、分类单元及其等级 分类单元（taxon,复数taxa)是指具体的分类群，如原核生物界(Proc ...
一、什么是“氨基酸态氮”？ 氨基酸态氮指的是以氨基酸形式存在的氮元素的含量。酱油中氨基酸态氮最低 ...
1．工艺流程选料—浸泡—磨浆—煮浆—挑皮—烘干—成品2．操作要点(1)选料选择颗粒饱满、色泽黄亮、无 ...
鲜笋营养丰富，味道鲜美，是人们喜爱的食品。据龙门县笋干专业户谢向东的经验介绍，如笋干加工不当则质地硬 ...
笋干的加工技术 笋干营养丰富，味道鲜美，是人们喜爱的食品。据龙门县笋干专业户的经验，如笋干加工不当 ...
