食神特别提醒：一、柿子加工成柿饼白霜别抖掉柿饼是由柿子加工而成的，其色灰白，新鲜的柿子里含有大量水分 ...
甜脆柿属于落叶乔木植物。果实扁圆，可制成柿饼、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜。甜脆柿，又称脆柿，是柿子的一种 ...
随着成熟季节的到来，柿子陆陆续续地出现在大大小小的水果摊上。作为秋天很应景的水果，深受嘴馋者欢迎，然 ...
柿饼由鲜柿子加工而成，是一种香味醇厚、不涩口的营养食品，也是一种保健食品。其肉色黄红，呈透明胶黏状， ...
脆柿 选用尚未熟透(最好是有柿蒂且采摘不久)、全果呈青色的柿子。先取适量的鲜玉米叶，在坛、桶等能装水 ...
柿子脱涩的关键是使柿子与氧气隔绝，使其中的单宁发生转化而变甜。1．温水脱涩法：把柿子装进大水缸里，然 ...
1.原料。选择果皮也变黄色，并经脱色的柿子作原料。柿子90公斤，砂糖30公斤，食盐25公斤。2.原理 ...
孕妇能吃柿子吗 柿子适宜孕妇适量食用，尤其是妊娠高血压综合征的孕妇吃可以一举两得，柿子的蒂和叶 ...
柿子，是原产于中国的水果，在我国已经有一千多年的栽培历史，一般来说，柿子广泛分布于我国长江流域及其以 ...
柿饼把水果柿子去掉果皮以后，经过烘干加工以后得到的干果，这种干果味道甘甜，口感更是韧性十足。柿饼与其 ...
