板栗素有“木本粮食”、“铁杆庄稼”之美称。鲜板栗果实含水量50％，蛋白质4.0～4.5％、脂肪0.7 ...
GB/T16493－1996化学试剂二水合柠檬酸三钠(柠檬酸三钠)
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GB6782-2009食品添加剂柠檬酸钠本标准代替GB6782-1986本标准规定了二水柠檬酸三钠的
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蔬菜罐藏工艺蔬菜罐头的加工工艺包括原料的选择→原料的分级、清洗→去皮及整理→预煮、漂洗→分选→装罐→ ...
速溶充气饮料粉这种含糖饮料粉，稍加搅动就可以速溶于冷水中。这种饮料不仅适用家庭用，也适用于食品服务行 ...
GB6782-2009食品添加剂柠檬酸钠本标准代替GB6782-1986本标准规定了二水柠檬酸三钠的
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一、工艺流程。豌豆、大豆→预清理→浸泡→灭活脂肪氧化酶→脱皮→磨浆→浆渣分离→煮浆过滤→酶解→调配→ ...
一、人造鸡肉原料主要是采用在蛋品加工中获得的鸡蛋白，有三种不同的制造方法。1.在鸡蛋白1公斤中，添加 ...
原料配方棕榈油5.5千克单硬脂酸甘油酯0.15千克喷雾干燥的奶粉10千克蔗糖14千克浓缩桔汁6千克色 ...
这是一种供急性胰腺炎患者食用的牛奶食品。原料配方(%)酪朊15～17.5柠檬酸三钾0.93～1.35 ...
