食品安全已引起社会公众的空前关注,确保食品安全卫生质量,预防与控制从生产原料、加工到贮运、销售等全过 ...
麦粒培养基的配制配方与处理:麦粒100公斤,发酵后干贮粪草或糠壳10~20公斤。碳酸钙或石高粉1~2 ...
秋季尤其是早秋阶段的食用菌生产,制约因素较多,相对于冬季生产而言,成功率往往偏低,实际上这也就是为何 ...
瓶装葡萄酒中酵母菌的检查方法 葡萄酒在瓶装时,必须认真考虑葡萄酒是否已经达到了除菌、灭菌的目的 ...
(一)常见的几种杂菌病害1.细菌性根腐病病原菌为肠杆菌,欧文氏杆菌属,杆状,周生鞭毛。侵染初期,在培 ...
秋季的食用菌市场上,各种鲜菇的价格居高不下,而且销售火爆,生产及经营效益均较高。受利益拉动,近年来秋 ...
芦荟品种繁多,但长久以来被认为具有保健效果和可食用的芦荟却只局限在几个品种。库拉索芦荟又称翠叶芦荟或 ...
1.对蔬菜生产的影响及症状低温冻害是指大棚作物遇到0℃以下低温或剧烈变温而引起植物体冰冻或丧失一切生 ...
近几年茄子黄萎病、绵疫病是茄子生产中发病率最高的两种病害,在多雨的年份和季节常常暴发成灾,轻的减产2 ...
生姜是芦山县传统经济作物,常年种植面积在200公顷以上。飞仙关,凤禾一带的二黄姜(又名飞凤盘指姜)多 ...