1 主题内容与适用范围 本标准规定了蜜饯食品的卫生要求。 本标准适用于以干鲜果品、瓜蔬等为主要原 ...
金丝蜜枣是我国传统的蜜饯品种，因其表面有许多丝状的条纹而得名。呈深玻琅色，半透明状，丝纹清晰，韧性适 ...
零食是孩子的最爱，可许多孩子和家长都不知道零食分等级。 孩子们期盼已久的暑假来临，吃喝玩乐是必须 ...
1范围 本标准规定了红枣辐照杀虫的工艺和要求。 本标准适用于包装红枣及枣脯的辐照杀虫。其他枣类 ...
大枣，或者红枣，大家都知道，是一种常见的食品。大枣也有食疗价值。中药里，大枣是常用的。生的大枣，性味 ...
后人在重阳节这一天，还有吃“重阳糕”的习惯。那是由于没有山的地方无高可登，有人就由登高想到了吃糕。以 ...
临县特产红枣个大，口感好，含糖高、营养丰富。出售(鲜)枣、烤枣、熏枣、酒枣等。临县是红枣原产地，质量 ...
北京果脯蜜饯是传统风味食品之一，它誉满京师，驰名全国，远销国外。我国制作果脯蜜饯已有1000多年的历 ...
北京果脯采用宫廷传统秘方，由鲜果加工精制而成，口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁，主要有杏脯 ...
有两种一种干一种湿~干的做法是：一、原料处理：山楂干去核洗净，用热水煮2～3分钟使软化待用。因为山楂 ...
