利用残次苹果加工果醋，可以提高果品的利用率，减少生产损失，增加经济效益。&e ...
野生酸枣果实成熟后为紫红色，味道酸中带甜，是酿制果醋的极好原料。酸枣果肉中因含有大量的果胶，一般 ...
(一)概述中华猕猴桃，又称为杨桃、茅梨、仙桃、羊桃、藤梨等，在我国分布极广。中华猕猴桃营养价值高，被 ...
酵母固定化与醋酸菌发酵生产苹果醋工艺的研究以新鲜苹果为原料，研究了海藻酸钙固定活性干酵母与醋酸菌发酵 ...
酵母固定化与醋酸菌发酵生产苹果醋工艺的研究以新鲜苹果为原料，研究了海藻酸钙固定活性干酵母与醋酸菌发酵
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食物类别：食物名称：醋栗[灯笼果]，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：44B1硫胺素(毫克 ...
食物类别：食物名称：黑醋栗[黑加仑]，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：63B1硫胺素(毫 ...
草莓果醋加工工艺初探（请下载附件）
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GB/T30884-2014苹果醋饮料2015年4月1日实施
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果醋的研究与开发（请下载附件）
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