①生产工艺流程：鲜果→清洗→软化→打浆→调配→浓缩→装罐→杀菌→冷却。②工艺要点：原料：应选择充分成 ...
果酱夹心面包是一道美食，制作原料主要有高粉、鸡蛋液、蜂蜜、盐、酵母、牛奶、黄油。原料：高粉200克、 ...
原 料:低筋面粉150克、鸡蛋5个、植物油30克、淡奶油40克、细砂糖100克、果酱。操 作:1 ...
结冷胶在果冻、果酱等食品中的应用
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1、选果：选择果形端正，果心小，酸度适当的品种，要在果实成熟后发绵以前加工完毕，除去烂果、虫害果及畸 ...
HACCP系统及其在苹果酱制品生产中的应用（请下载附件）
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粗白砂糖GranulatedSugar顾名思义，它的颗粒较粗，虽然不像细白砂糖那样适于烘焙，但仍适用 ...
方法:把鸡蛋壳弄成碎片，放进瓶子，加温水，用力摇晃，即可洗得干干净净。原理:利用鸡蛋壳的摩擦力来清除 ...
5、果酱三明治食材面包3片，草莓果酱1汤匙，蓝莓果酱1汤匙，沙拉酱适量，草莓适量。做法1、草莓准备好 ...
现在随着人们生活水平的提高，市场对于调味瓶的需求在逐年的上升。各种精美的调味瓶受到市场的欢迎。事实上 ...
