家里有榨汁机的人平时榨杯水果汁蔬菜汁,显得既健康又时髦。可是喝果蔬汁和直接吃水果蔬菜,哪个更营养呢? ...
据《每日邮报》介绍,生产可乐过程中,糖与氨水的相互反应会产生4-甲基咪唑。美国以外的其他国家少有限 ...
传统的乳酸菌饮料都是以乳制品为原料经乳酸菌发酵而成。随着果蔬食品的开发,乳酸发酵已渗入果蔬加工中。因 ...
制作方法11.取麦芽浸出物40%的水溶液,加热到90℃进行灭菌,冷却到35℃,接种预先培养的脆壁克鲁 ...
由于番茄中的茄红素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充多种维生素,保持身体均衡营养,所以瘦身男 ...
HACCP的应用范围:HACCP是可广泛应用于简单和复杂操作的一种强有力的体系。它被用来保证食品的所 ...
我们都知道蜂蜜是滋润又好喝的保健品,您是否知晓在不同的时间段喝蜂蜜的功效是不一样的。接下来我们就来具 ...
①有不少食物本身就具有抗污染、清血液、排毒素的功能。◆海带海带中的胶质成分能促进体内的放射性物质随同 ...
乡镇及乡镇以上政府所在地以及街道、社区所辖区域在集中交易市场以外有食品经营项目的销售门店,不得销售应 ...
(1)从商标内容判断质量国家颁布的《食品标签通用标准》等法规性文件,明文规定饮料产品商标上应注明的内 ...