气体保鲜法是目前被认为在生鲜食品或农产品保鲜中最安全的一种技术方法。这种方法也称气调保鲜法。气调保鲜 ...
国内外果蔬生物保鲜技术的研究进展果品蔬菜营养丰富，足人们乍活中不可缺少的食品，但易腐烂损失，因此果蔬
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湿冷系统在果蔬保鲜应用中的优势（请下载附件）
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病原微生物引起的腐烂是造成果蔬采后损失的主要原因，由此带来巨大的经济损失。植物精油是植物体内的次生代
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保鲜膜、保鲜袋是人们常用的一类保鲜食品的塑料包装制品，很多家庭都离不开它们。PVC保鲜膜也就是聚氯乙 ...
所谓保鲜包装，是一种新型的包装技术，它能保持各类食品一定的新鲜度，使产品在储运、销售过程中免受各种生 ...
近日，有关保鲜膜存在有害物质，影响人体健康的说法引发消费者的疑虑。保鲜膜是否有害？如何科学使用？就此 ...
臭氧果蔬保鲜包装技术及试验（请下载附件）
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保鲜纸箱这是由日本食品流通系统协会近年来研制的一种新式纸箱。研究人员用一种"里斯托瓦尔石"（硅酸岩的 ...
纳米包装材料在果蔬保鲜中的应用（请下载附件）
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