“五月杨梅已满林,初疑一颗值千金。”自古以来就被奉为水果珍品的杨梅,如今却备受质疑,很多人都说杨梅中 ...
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。民间亦有“六月大暑吃仙草,活如神仙不会老”的说法,烧仙草到 ...
烧仙草是福建省和台湾地区的传统甜品,早期的时候烧仙草是用草熬煮出来的,到了现在,大部分则是用仙草粉或 ...
1、固体饮料加工方法冷冻干燥、流化床造粒、喷雾干燥是目前固体饮料生产中3种主要的加工方法。冷冻干燥是 ...
我国独特的地域优势,造就了许多特色鲜明的土特产品,尤其是西北大开发所带来的发展空间,给中 ...
珍珠番石榴是从台湾引入的番石榴优良品种,适应土地肥沃,排灌良好的热带、亚热带 ...
冲调食品一般在超市里都划归冲调课专门管理,一般可分为奶粉系列、麦片系列、咖啡系列、果珍系列、奶茶系列 ...
绿茶是外形和内质并重的茶类,尤其是珠茶更重视外形。(1)外形:高级珠眉和茶色嫩绿起霜,眉茶条索匀整、 ...
颗粒类冲剂类及水丸类药品、糖、咖啡、果珍、茶、味精、盐、干燥剂、种子等细颗粒物。流体及半流体类果汁、 ...
凉虾是产于湖北宜昌、四川、重庆的十分常见的特色的一种小吃,滑糯清爽,柔软清甜。它用大米制浆煮熟,用漏 ...